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1、红外原理：任何物体只要它的温度高（gāo）于零度(-273℃)，就有热辐射向外发射，物体温度不同，其辐射出的能量也（yě）不（bú）同，且（qiě）辐射波的波长也（yě）不同，但总是包含着红（hóng）外（wài）辐（fú）射在内（nèi），千摄氏度以下的物体，其热辐射中强（qiáng）的电磁波是红外波，所以对物体自身红外辐射的测量（liàng），便能（néng）准确测定它的表面温度，这就是红外测温仪测温依据的客观基础和基本原理。
黑体是一种理想化的辐射体，它（tā）吸收所有波长的辐射能量，没有能量的反射和透过，其（qí）表面的发射（shè）率为1。但是，自然界中存在的实际物体，几乎都（dōu）不是黑体，为（wéi）了弄清和获得红外辐射分（fèn）布规（guī）律，在理（lǐ）论研究中必须选择合适的模型（xíng），这就是普朗克提出（chū）的（de）体腔辐射的量子化振子模型，从而导出（chū）了普（pǔ）朗克黑体辐射的定律（lǜ），即以波长表示的黑体光谱辐射度，这是一切红外辐射理（lǐ）论的出发点，故称黑体辐射定律。
所有实际物（wù）体的辐射量除依赖于辐（fú）射波长及物体的温度之外，还与构成物体的材料（liào）种类、制备方法、热过程以及表面状态和环境条件等因素有关。因此，为使黑体辐射（shè）定律适用于所有实际物体，必须引入一个与材料性质及表面状态有关（guān）的比例系数，即发射（shè）率。该系数表示实际物体的热辐射（shè）与黑体辐射的接近程度，其值在0和1之（zhī）间。根据辐射定律，只要知（zhī）道了材料的发射率，就知道了任何物体的红外辐射特性。影响发射率的主要因纱在：材料种类、表面粗糙度、理化结构和材（cái）料厚（hòu）度等。
2、红外测温（wēn）仪的工作原理和结构：在自然界中（zhōng），一切温度（dù）高于零（líng）度的物体都在不停地向周（zhōu）围空间发出红外辐射能量。物体的（de）红外辐（fú）射能量的大小（xiǎo）及其（qí）按波长的分布（bù），与它的表面温度（dù）有着十分密切的关系。因此，通过对物体（tǐ）自身（shēn）辐射的红外能量的测量，便能准（zhǔn）确地测定它的表面温度，这就是红外辐射测温所依据的客观基础。
红外测温（wēn）仪的测温原理是将物体(如钢水)发射的红外线具有的辐射能转变成电信号，红外线辐（fú）射能的大小与物体(如钢水)本（běn）身的（de）温度相对应，根据转变成电信号（hào）大小，可以确定物体(如钢（gāng）水)的温度。红外测温仪由光学系统、光电探测器、信号放大器及（jí）信号处理、显示输出（chū）等部分组成（chéng）。光学系统（tǒng）汇聚其（qí）视场内的目标（biāo）红外辐射能（néng）量，视场的大小由测温仪的光学零（líng）件及其位置确定。红外能量聚焦在光电探测器上并转变为相应的电信号。该信号经过放大器和信号处（chù）理电路，并按照仪器内疗的算法和目标发射率校正后转变为被测目标的温度值。
当用红外辐射测温仪测量目标的温度时首先要测量（liàng）出目（mù）标在其波段（duàn）范围内的红外（wài）辐射量，然后由测温仪计算出被测目标的温度。红外测温仪根据原理可（kě）分为单色测温仪和双色测温（wēn）仪(辐（fú）射比色测温仪)，单（dān）色测温仪与波段内（nèi）的辐射量成比例；双色测温仪与两个波段的辐射量之比成比例。
3、红外测温仪的发展和分类：红外测温技术已（yǐ）发展到可（kě）对有热变化表面进行扫描测温，确定其温度分布图像，迅速检（jiǎn）测出隐藏的温差，这（zhè）就是（shì）红外热像仪。红外热像仪应用于军事上，美（měi）国TI公司研制出（chū）世界（jiè）上台红外扫描侦（zhēn）察系统，以后（hòu）红外热成（chéng）像技术在西方陆续用于飞机、坦克、军舰和其它武器上，作为侦察目标的热瞄系统，大大（dà）提（tí）高了搜索、命中目标的能力。红（hóng）外（wài）测温仪大致分类如下：(1)红外点温（wēn）仪：包含便携式和固定式两种；(2)红外扫描仪；(3)红外热像仪。
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